Erdbeershake mit Honig

Zutaten für 4 Portionen:

  • 500 g Erdbeeren
  • 500 ml Buttermilch
  • 500 ml Kefir
  • 4 EL Honig

Zubereitung:

Erdbeeren waschen, putzen und jeweils mit der Hälfte der Buttermilch und dem Kefir sowie 2 Esslöffel Honig pürieren. Übrige Buttermilch und
Kefir mit restlichem Honig verrühren und mit dem Erdbeershake abwechselnd in 4 große Gläser füllen.
Vorsichtig zu einem farbigen Erdbeershake verrühren.