Zutaten für 4 Portionen:
- 500 g Erdbeeren
- 500 ml Buttermilch
- 500 ml Kefir
- 4 EL Honig
Zubereitung:
Erdbeeren waschen, putzen und jeweils mit der Hälfte der Buttermilch und dem Kefir sowie 2 Esslöffel Honig pürieren. Übrige Buttermilch und
Kefir mit restlichem Honig verrühren und mit dem Erdbeershake abwechselnd in 4 große Gläser füllen.
Vorsichtig zu einem farbigen Erdbeershake verrühren.