Zutaten für 4 Portionen:

• 500 g Erdbeeren
• 500 ml Buttermilch
• 500 ml Kefir
• 4 EL Honig

Zubereitung:

Erdbeeren waschen, putzen und jeweils mit der Hälfte der Buttermilch und dem Kefir sowie 2 Esslöffel Honig pürieren. Übrige Buttermilch und
Kefir mit restlichem Honig verrühren und mit dem Erdbeershake abwechselnd in 4 große Gläser füllen.
Vorsichtig zu einem farbigen Erdbeershake verrühren.