150 g Naturjoghurt
1 halber Apfel, klein geschnitten
3 EL Haferflocken
eine Handvoll gemahlene Nüsse
1 TL Honig
Alles vermengen.
Guten Appetit!
Joghurt, Honig und Nüsse
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Schlagwort-Archive: Honig
Weizenkeimbrot
Zutaten
150 g Weizenkörner
60 g Hefe
1/4 l lauwarmes Wasser
1 EL Salz,
8 EL Honig
3 EL Öl oder geschmolzene Margarine
1/2 l lauwarmes Wasser
900-1000 g Weizenvollkornmehl oder Spezialmehl (halb Weizen-, halb Vollkornmehl)
Zubereitung
Die Weizenkörner 3 Tage vor dem Backtag nach Empfehlung auf der Packung zum Keimen ansetzen. Die Hefe mit dem lauwarmen Wasser verrühren. Das Salz, den Honig, das flüssige Fett und das Wasser mit der Hefe vermengen und die Hälfte des gesiebten Mehls unterrühren. Den Vorteig zugedeckt 30 Minuten bei Raumtemperatur gehen lassen. Das restliche Mehl und die gekeimten Weizenkörner zum Teig geben und diesen gut verkneten. Den Teig nochmals gehen lassen, bis er das doppelte Volumen erreicht hat. Den Teig noch einmal gut durchkneten und zwei Brotlaibe daraus formen. Die Brotlaibe auf ein Backblech legen und weitere 15-20 Minuten gehen lassen. Den Backofen auf 200° vorheizen. Die Brote kreuzweise leicht einschneiden, mit Wasser bestreichen und auf der untersten Schiebeleiste 50-60 Minuten backen. Die gebackenen Brote auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Ziegenkäsebrot mit Birnenspalten
Zutaten: (für 4 Portionen)
1 Birne
120 g Ziegenkäse
4 Scheiben Bauernbrot
40 g Halbfettmargarine oder Butter
25 g Walnüsse
4 TL Honig
Zubereitung:
Birne waschen, vierteln, entkernen und in Spalten schneiden. Ziegenkäse in Scheiben schneiden oder in grobe Stücke zupfen. Bauernbrot mit Halbfettmargarine oder Butter bestreichen. Mit Ziegenkäse, Birnenspalten und Walnüssen belegen und mit etwas Honig beträufeln.
Honig-Schoko-Cookies
Zutaten:
125 g Butter oder Margarine,
150 g Zucker,
1/4 TL Salz,
200 g flüssigen Honig,
50 g Blockschokolade,
4 EL Milch,
350 g Mehl,
2 gestr. TL Backpulver,
2 EL Kakao,
1 TL Zimt.
Zubereitung:
Fett, Zucker und Salz schaumig rühren, Honig dazugeben, die Schokolade schmelzen und dazu laufen lassen, ebenso die Milch. Die übrigen Zutaten sieben und unter die Fettmasse arbeiten. Den Teig zugedeckt im Kühlschrank durchkühlen lassen. Kugeln formen, mit etwas Abstand auf ein Blech setzen und bei mittlerer Hitze (Elektro 180° C, Gas Stufe 2 1/2) 15 Minuten backen.
Tipp: Zur Abwechslung einige Stücke mit Schokolade überziehen oder vor dem
Backen mit Nüssen belegen.
Honig-Joghurt-Creme
(für die fettige Haut)
Zutaten:
3 EL Naturjoghurt
1 Eigelb
1 El Sahne
1 TL Apfelessig
1 TL Tomatensaft
1 EL Honig
Wirkung:
Entfettet und pflegt die Haut.
Zubereitung:
Naturjoghurt, Eigelb und Sahne vermischen. Apfelessig und Tomatensaft hinzugeben. Honig erwärmen und hinzugeben. Alles gut verrühren bis die Mischung cremig ist. Morgens und abends auf das Gesicht auftragen.
Quelle: http://www.krautundrueben.de
Honig-Eigelb-Maske
(für die empfindliche Haut)
Zutaten:
2 Eigelb
1 EL Honig
einige Tropfen kaltgepresstes Olivenöl
Wirkung:
Diese Maske glättet Fältchen.
Zubereitung:
Eigelb und Honig mit einigen Tropfen kaltgepresstes Olivenöl gut verquirlen. Einmal wöchentlich anwenden. Am besten mit einem Pinsel auf das Gesicht, den Hals und das Dekollete auftragen. Nach ca. 20 Minuten abwaschen.
Honig-Sesam-Creme
(für die normale Haut)
Zutaten:
4 EL Sesamöl
3 TL Sahne
1 Eigelb
1 TL Meersalz
10 EL Sesamöl
4 EL Apfelessig
1 TL Honig
einige Tropfen Parfümöl (muss aber nicht sein)
Wirkung:
Diese Creme pflegt, schützt und nährt.
Zubereitung:
4 EL Sesamöl, Sahne, Eigelb und Meersalz gut vermischen, weitere10 EL Sesamöl, 4 EL Apfelessig, Honig und einige Tropfen Parfümöl nach Ihrer Wahl hinzufügen. Die Creme ein paar Minuten gut durchrühren. Als Nachtcreme auftragen.
Honig-Nuss-Peeling
Walnüsse lösen sanft trockene Hautschüppchen und versorgen die Hände mit wertvoller Linolsäure.
Zubereitung:
3 EL Nüsse knacken, zerstoßen und mit 3 EL Joghurt sowie 1 TL Honig verrühren. Die Masse mit sanft kreisenden Bewegungen einmassieren und mit einem feuchten Tuch wieder abnehmen.
Nach dem Peeling sind die Hände gut durchblutet und bereit für ein wohltuendes Nährstoffbad.
Zubereitung:
1/2 L Sahne mit 1 EL Zitronensaft und 2 EL Olivenöl leicht erwärmen und die Hände für 10 Minuten darin baden. Anschließend trocken tupfen. Die Zitrone hemmt Entzündungen, desinfiziert und hilft dabei, den Säureschutzmantel der Haut zu erhalten.
Honig-Quark-Maske
(für die trockene Haut)
Zutaten:
2 EL Quark
1 EL Honig
1 TL Avocadoöl
Wirkung:
Diese Maske erfrischt und glättet die Haut.
Zubereitung:
Quark mit leicht erwärmten Honig verrühren. Avocadoöl unterrühren. Ein- bis zweimal wöchentlich auftragen. Nach ca. 30 Minuten lauwarm abwaschen.
Honig-Apfel-Maske
(für die normale Haut)
Zutaten:
1 oder 2 Äpfel
1 EL Honig
einige Spritzer Zitronensaft
Wirkung:
Diese Maske erfrischt und stärkt die Haut.
Zubereitung:
1 oder 2 Äpfel schälen und fein reiben. Honig unterrühren und das Gemisch auf das Gesicht und den Hals auftragen. Nach ca. 25 Minuten lauwarm abwaschen.
Zusatz:
Geben Sie einige Spritzer Zitronensaft auf den Apfelbrei, dann bleibt er schön hell.
Quelle: http://www.krautundrueben.de