Zutaten für 2 Tassen

1 TL getrocknete Lavendelblüten (Apotheke)
1/2 TL Anissamen
1 EL Honig
Saft von 1 Orange
200 ml Wasser

Die Lavendelblüten und die Anissamen mit 200 ml Wasser zum Kochen bringen. 5 Minuten ziehen lassen. Den Honig in der heißen Flüssigkeit auflösen.
Den Aufguß durch ein Sieb abgießen, abkühlen lassen. Den Orangensaft zum Aufguß geben.