Altes Hausmittel
Zutaten
2 Zwiebeln
2 Esslöffel Honig
200ml Wasser
Zubereitung
Zwiebeln in Stücke schneiden und mit 200ml Wasser und 1 EL Honig köcheln, bis der Sirup eindickt. Noch warm abseihen und den restlichen Honig unterrühren.
Anwendung
5-7 Mal täglich 1-2 Teelöffel einnehmen. Soll den Hustenreiz lindern und schleimlösend und entzündungshemmend wirken.
Altes Erkältungsrezept von
Hildegard von Bingen
1 schwarzer Rettich
10g Fenchelfrüchte
etwas Salz
etwas Honig
0,3 l Wein
Zubereitung
Rettich im Ofen oder in der Mikrowelle trocknen und mit dem Mörser fein pulverisieren. Fenchel ebenfalls fein mörsern. 20g Rettichpulver mit etwas Salz und Fenchel vermischen. Wein zum Kochen bringen und den Honig darin auflösen.Das Pulvergemisch ebenfalls hinzugeben. Das Pulver gut einrühren, bis es sich fast aufgelöst hat.
Anwendung: Den Erkältungstrunk etwas abkühlen lassen und nach dem Essen oder auf nüchternen Magen trinken. Nicht geeignet für Kinder!
Altes Hausmittel bei Husten, Bronchitis und Appetitlosigkeit.
Etwa 50 Gramm frischen Meerrettich schälen und reiben. Den geriebenen Meerrettich in einem Einmachglas mit 100g flüssigem Honig mischen. Die Mischung einige Stunden ziehen lassen, sodass sich die Wirkstoffe im Honig lösen. Morgens und abends einen Löffel einnehmen.
In der Volksheilkunde wird die scharfe Wurzel (Meerrettich) auch “Antibiotikum der Bauern” genannt. Ihre wirksamen Heilkräfte sind seit dem Mittelalter bekannt und bis heute ein wichtiger Bestandteil der Naturapotheke.