Hinweise zur Verwendung von Honig in der Küche

IMG_3869Honig ist ein köstliches Naturprodukt. Die Einsatzmöglichkeiten von Honig in der Küche sind vielseitig, sowohl warme als auch kalte Speisen können mit Honig zubereitet werden.

Hier gilt es einige Hinweise zum Kochen und Backen mit Honig zu beachten, zusammengestellt vom der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau.

 

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