Altes Rezept von unserer lieben Hildegard von Bingen
Zutaten
3TL Andornkraut
1/2 l Wein
1 EL Schmalz
etwas Honig
Zubereitung
Andorn in 1/4 Liter Wasser kochen und Wein in einem Topf erhitzen. Den Tee in einen Krug abseihen und noch heiß zum Wein gießen. Das Schmalz zu Flüssigkeit hinzugeben und alles zusammen nochmals aufkochen lassen, bis das Schmalz zerlaufen ist. Den Andornwein in eine kleine Flasche füllen und nach Geschmack mit etwas Honig süßen. Anwendung: Täglich mehrmals ein kleines Glas trinken.
Wie immer, nicht für Kinder geeignet!